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1、稻殼、花生殼、棉籽、玉米芯、玉米秸稈、高粱秸稈等均可作為燒烤炭的原料。
2.用于燒烤炭有兩種：木質碳和機械碳。
3.機械木炭的特性：
4. 1. 環境保護：不砍伐樹木，不利用竹和木制品廢棄物進行生產，變廢為寶。
5.生產普通木炭會砍伐樹木，破壞生態環境。
6. 2. 高能量：固定碳含量約為80%，熱值為7500-8000 kcal/kg，而木炭的固定碳含量較低，熱值約為6500 kcal/kg。
7. 3. 清潔衛生：燃燒過程中無煙霧、無碳頭、無火花，燃燒過程中灰燼自然下落。燃燒后的灰分含量約為3%或6%，屬于易燃物。
8. 4. 形狀規則，結構合理，使用方便：長度和尺寸均勻，中空或實心結構，有利于燃燒和使用。
9. 5. 水分含量低，在5%以內：普通木炭水分含量高。
10. 6. 無化學物質，無毒、無臭、無污染、燃燒時間長等。
11.缺點：
12.不易點燃，價格略高。
13.木炭特性：
14.易于點燃且價格合理。
15.缺點：
16.易爆炸、不阻燃、燃燒時冒煙等。
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